2.1.12

南澳之旅:尋味葡萄,品味人生 (一)


今年在沒有什麽計劃之下,匆匆忙忙地選擇了南澳作年終旅行的目的地。

很少進行這種欠缺周詳計劃的impulse trip。出發前一個星期,還在美國公幹中;出發前幾天,還在張羅酒店機票,還差點因爲租不到車而去不成!

不過,還好到最後,一切都有驚無險。也許訂不到最好的旅館,行程要作出調整,但是,不管什麽都影響不到我放假的好心情。

一個星期,有無數難忘的體驗:

走訪各大酒莊,從起床喝到日落...

在Penfolds參加了"Make your own blend",一嘗作winemaker滋味,自己調製了一瓶獨一無二的GSM...

於Seppeltsfield 品嘗了百年佳釀(不是形容詞,我是指不多不少100年前釀製的酒),還從橡木桶中抽出自己出生年分的 Tawny品嘗...

在美麗的 d'Arry 酒莊,呼吸著美景,品嘗著難忘的佳餚...

藍天白雲下馳騁於田野間;在那裏,天空多麽廣闊...

還有,那夜驚鴻一瞥的漫天繁星...

( 讓我整理好照片,下次再跟你們說... )

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